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sábado, 13 de octubre de 2018

2 cocteles de mezcal para el otoño

El otoño también se  disfruta con cocteles, así es que sorprende a tus amigos durante el fin de semana con estos originales cocteles de mezcal, cortesía de la mixóloga Camille Austin. ¡En tan solo cinco minutos te convertirás en todo un bartender profesional!  Recuerda contarnos en nuestras redes sociales. 

Verde, te quiero verde

1 porción
5 minutos

Ingredientes:

1 oz mezcal Montelobos
1 oz de Ancho Reyes Verde
1 cda de chía
.75 oz de jarabe natural
1 oz de jugo de limón
2 oz de velvet soda seltzer water
1 garnish de limón
1 ramito de hierbabuena

Preparación:

1. En un shaker con hielo mezcla todos los ingredientes menos el velvet soda. Sirve en un vaso Collins con mucho hielo, agrega el velvet soda y mezcla con un agitador.
2. Finaliza con una rodaja de limón y hierbabuena.

Worm Moon

1 porción 
5 minutos

Ingredientes:

2 oz de mezcal Montelobos Espadín
.75 oz de jugo de limón
.75 oz de concentrado de jamaica
.25 oz de velvet soda spicy ginger
1 garnish de naranja

Preparación:

1. En un shaker con hielo, mezcla el mezcal, el jugo de limón, el concentrado de jamaica y el velvet soda de jengibre. Mezcla vigorosamente y vierte en un vaso old fashioned con hielo.
2. Finaliza con un garnish de naranja y un toque de sal de gusano.
 

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