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miércoles, 10 de octubre de 2018

Tres cocteles con licor de café para disfrutar en casa

Aunque ya pasó el Día Internacional del Café, el festejo continua del la mano de Corajito, un elixir elaborado con café mexicano orgánico de altura que durante todo octubre presentará diversas propuestas de coctelería en algunos bares y restaurantes de CDMX como Fifty Mils, Hanky Panky, Gin Gin, Rufino, Zaranda, Café Paraíso e Izakaya Kaito. 

En caso de que quieras festejar al café mexicano desde casa, te presentamos tres recetas fáciles y deliciosas.

1. Corajito Tonic 

Ingredientes:
30 ml Corajito Clásico                           
30 ml Ginebra Premium                        
Agua Quina Premium                           

Método de elaboración:
En un vaso alto tipo Jaibol sirve hielos, 30 ml de Corajito Clásico, 30 ml de Ginebra Premium, agrega Agua Quina Premium y decora con un twist de limón amarillo.

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2. Corajito Sour

Ingredientes:
30 ml  Corajito Clásico                             
45 ml Whisky Premium                            
30 ml jugo de naranja natural           
15 ml Licor de Chile Ancho

Método de elaboración:
En un agitador sirve hielos, 30 ml de Corajito Clásico, 45 ml de Whisky Premium , 30 ml de jugo de naranja natural y 15 ml de Licor de Chile Ancho y agita la mezcla. Sirve sin hielos y colado en una copa  tipo Coupette o de vino.

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3. Negroni Coraje 

Ingredientes:
45 ml Corajito Clásico                            
30 ml Mezcal Premium                             
30 ml Campari                                        
 
Método de elaboración:
En un vaso para mezclar sirve hielos, 45 ml de Corajito Clásico, 30 ml de Mezcal Premium, 30 ml de Campari y con una cuchara o agitador revuelve hasta que aparezca condensación en la superficie del vaso, después  sirve todo en un vaso bajo tipo Old Fashion y decora con un twist de naranja.

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